シャモニーについて
About都内のベーカリーで経験を積み、地元である駒込の街で、
フランスのブーランジェリーをイメージした「シャモニー」を2017.05.にオープン。
アンティークな調度品に囲まれた、落ち着きのある空間に仕上げました。
パンの香り漂う店内で、シェフ渾身のパンをご提供いたします。
メニュー
MENUCHAMONIXの定番メニューのご紹介
バゲットトラディション
Budget Tradition- 国産小麦を使用し、外側はパリッと内側はもちもちの食感
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バゲットノアール
Budget Noir- イカスミパウダーを配合した一品。魚料理や、トマトソースのお料理とも良く合います。
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セーグル
Seigle- ライ麦60%配合。重量感のある香ばしい味。中はしっとりとしています。
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カンパーニュ
Campagne- ライ麦30%配合。田舎パンと呼ばれる素朴な味わいのパンです。
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ユズ
Yuzu- カンパーニュ生地にユズピールとカルダモンを練り込みました。 スパイスの爽やかな風味をお楽しみ頂けます。
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※月替わりで新商品をお出しする予定です。ご期待ください。
※すべて本数が少ないため、予約、お取り置きは承っておりません。ご了承下さい。
12月の営業日
Calendar- sun
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- 休業日
交通
access東京都豊島区駒込1-23-10
JR 駒込駅より徒歩5分 アザレア通り沿い
駐車場なし