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シャモニーについて

About

都内のベーカリーで経験を積み、地元である駒込の街で、

フランスのブーランジェリーをイメージした「シャモニー」を2017.05.にオープン。

アンティークな調度品に囲まれた、落ち着きのある空間に仕上げました。

パンの香り漂う店内で、シェフ渾身のパンをご提供いたします。

メニュー

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CHAMONIXの定番メニューのご紹介

バゲットトラディション

Budget Tradition
  • 国産小麦を使用し、外側はパリッと内側はもちもちの食感
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バゲットノアール

Budget Noir
  • イカスミパウダーを配合した一品。魚料理や、トマトソースのお料理とも良く合います。
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セーグル

Seigle
  • ライ麦60%配合。重量感のある香ばしい味。中はしっとりとしています。
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カンパーニュ

Campagne
  • ライ麦30%配合。田舎パンと呼ばれる素朴な味わいのパンです。
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ユズ

Yuzu
  • カンパーニュ生地にユズピールとカルダモンを練り込みました。 スパイスの爽やかな風味をお楽しみ頂けます。
  • ※月替わりで新商品をお出しする予定です。ご期待ください。
    ※すべて本数が少ないため、予約、お取り置きは承っておりません。ご了承下さい。
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新作商品

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自家製ラム入りサルシッチャとイチジクのタルティーヌ

620JPY

12月の営業日

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交通

access
〒170-0003
東京都豊島区駒込1-23-10

JR 駒込駅より徒歩5分 アザレア通り沿い

駐車場なし

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