都内のベーカリーで経験を積み、地元である駒込の街で、
フランスのブーランジェリーをイメージした「シャモニー」を2017.05.にオープン。

アンティークな調度品に囲まれた、落ち着きのある空間に仕上げました。
パンの香り漂う店内で、シェフ渾身のパンをご提供いたします。