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新作のご紹介

「茄子と舞茸のタルティーヌ」
399yen(tax incl.)

ラム酒を効かせて炒めた挽き肉をベースに、秋の食材、茄子と舞茸をプラス。
アクセントにスターアニスの香りを添えて。深い大人の味わいです。




「大和芋とブルーチーズのタルティーヌ」
432yen(tax incl.)

すりおろした大和芋に蓮根の角切りを混ぜ、ブルーチーズの上にのせました。
お酒のおつまみにも。




過去の商品

「エビとズッキーニのグリル 〜タルタルソース〜」
399yen(tax incl.)

ピクルスと玉ねぎのシャキシャキ感が美味しいタルティーヌです。




「季節の魚のエスカベッシュ」
399yen(tax incl.)

ナンプラーとフレッシュミント、レモンを効かせたマリネです。
酸味が程よくあっさりしていますが、ベースのジャガイモでボリューム感あり。
今回は鯵を使用しています。







「旬!ホタルイカと春トマトのタルティーヌ」
399yen(tax incl.)








「鯛とアスパラのタルティーヌ」
399yen(tax incl.)

鯛のすり身に山椒のアクセント。卵黄とバターたっぷりのオランデーズソースをかけて。








「芽キャベツゴロゴロタルティーヌ」
399yen(tax incl.)

トマトソースベースにエビとツナ。









「桜のスコーン」
205yen(tax incl.)

毎年春限定のスコーンです。
桜の花の塩漬けとホワイトチョコの組み合わせ。




「ピスタチオとデーツのダマンドクリームとダークチェリーのデニッシュ」
280yen(tax incl.)





「鶏肉のオレンジ煮とバジルの塩漬け」
399yen(tax incl.)





「里芋のマッシュと九条ねぎのタルティーヌ」
399yen(tax incl.)








「ガレット・デ・ロワ」
1,900yen(+tax)

アーモンドプードルを使ったシンプルなパイです。
陶器のフェーヴが入っていますので、小さなお子様はお気を付け下さい。



「タルティーヌ・リリー」
370yen(+tax)

ユリ根とじゃこと白ネギをオリーブオイルで炒め、
2色の刻みオリーブをトッピングしました。
今だけのお味です。



「柿とくるみを入れて炊いたカスタードクリームのデニッシュ」
260yen(+tax)



「豚肉の赤ワイン煮込みとマッシュポテトのタルティーヌ」
370yen(+tax)



「クミン香るフムスのタルティーヌ」
370yen(+tax)

ひよこ豆と練りごまなどをペーストにし、
熟成ベーコンとエビをトッピングして焼きあげました。






「ココナッツクリームのバナナマンゴーデニッシュ」
260yen(+tax)

甘いバナナとドライマンゴーのレモン漬けの上に、
ココナッツクリームをのせた、トロピカルな一品です。







「ゴーダとチェダー」
360yen(+tax)

バゲット生地でチェダーチーズとゴーダチーズを包みました。